O jogador, de 25 anos, esteve na mira do Sporting na era Ruben Amorim. O hoje comandante do Manchester United avaliou positivamente Pablo Roberto, que somou 58 partidas com a camisa do Casa Pia, indo às redes quatro vezes e dando seis assistências.
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Natural de São Francisco, Minas Gerais, Pablo Roberto fez sua base no Atlético-GO, mas se profissionalizou na Portuguesa-RJ. A carreira do meio-campista no futebol brasileiro acumula ainda passagens por Vila Nova, Bahia e Remo.

Com o aval do técnico Renato Paiva, Pablo Roberto chega para reforçar o meio-campo do Fortaleza. O Leão do Pici vive uma reestruturação após o longevo trabalho de Vojvoda.
Ruben Amorim e o Casa Pia
Ruben Amorim possui uma forte ligação com o Casa Pia, uma vez que foi o clube que lhe deu a primeira oportunidade como treinador principal na temporada 2018/19. A passagem, no entanto, guarda uma mácula.
Na ocasião, o Casa Pia foi penalizado pelo CD federativo ao pagamento de uma multa de 14 mil euros, derrota em dois jogos e realização de outros cinco com portões fechadas, por alegada violação dos regulamentos por parte de Amorim.

À época, ele estava impedido, enquanto "treinador estagiário", de dar orientações como técnico principal, tendo sido castigado com uma suspensão de três meses, 2,6 mil euros de multa e a proibição de ser inscrito como treinador durante um ano. Amorim decidiu se demitir do Casa Pia após o incidente.