O Forest nomeou o ex-técnico do Wolverhampton e do Tottenham depois de se separar de Cooper após cinco derrotas em seis jogos, o que fez com que o time caísse para a 17ª posição na tabela, cinco pontos acima da zona de rebaixamento.
"Nuno se junta ao clube em um contrato de dois anos e meio e assumirá o comando de sua primeira partida no sábado, quando o Forest enfrentará o Bournemouth no The City Ground", disse o clube em um comunicado.
"O novo técnico comandará sua primeira sessão de treinamento com o time nesta manhã, enquanto eles se preparam para a partida de sábado pela Premier League."
O técnico português passou quatro temporadas no Wolves e ajudou a promover o time à Premier League em sua primeira temporada.
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O ex-jogador e ex-técnico do Porto assumiu o Spurs em junho de 2021, onde venceu seus três primeiros jogos no comando, mas depois perdeu cinco vezes em sete jogos antes de ser substituído por Antonio Conte.
Nuno foi então nomeado técnico do Al-Ittihad, clube da Arábia Saudita, e levou o time ao primeiro título da liga em 14 anos, mas foi demitido em novembro após uma sequência de cinco jogos sem vitória.